[Supul Recipe]여름의 맛 비빔 칼국수 만들기🥢

수풀 패밀리 여러분 안녕하세요 :)

저는 요즘 무더운 날씨가 계속되니 시원한 음식만 먹고 싶은 거 있죠?

냉장고를 보니 칼국수 면이 있길래, 점심으로 비빔 칼국수를 만들어보았어요.

한 입 먹자마자 바로 아- 여름의 맛이다!라고 외치게 되는 비빔 칼국수 함께 만들어볼까요?

Ingredients for cooking 🥣

1. 간장

2. 식초

3. 올리고당

4. 설탕

5. 고춧가루

6. 참깨

7. 참기름

8. 고추장

9. 다진마늘

10. 칼국수 면

11. 계란

1. 고명으로 올라갈 계란을 삶아줘요.

반숙 : 5분 | 완숙 : 9분

2. 칼국수 면도 삶아줘요.

📍칼국수 면에 붙은 전분은 손으로 툴툴 털어 삶아주기!

계란과 면이 삶아지는 동안 양념장을 만들어볼게요.

3. 간장 1/2스푼

4. 식초 2스푼

5. 참기름 1/2스푼

6. 올리고당 2스푼

7. 설탕 1스푼

8. 고춧가루 1스푼

9. 다진마늘 1/2스푼

10. 고추장 3스푼

11. 삶아진 칼국수 면은 찬물에 헹궈 양념장을 잘 버무려줘요.

12. 삶은 계란을 올려주고, 기호에 맞게 토핑을 넣어준 뒤 통깨를 솔솔 뿌려주면 완성!

칼국수 면만 있다면 집에 있는 양념장으로 10분 만에 뚝딱 만들어낼 수 있는 초간단 비빔 칼국수예요.

더위에 지쳐 입맛도 사라져갈 즈음 새콤달콤한 비빔 칼국수로 한 끼를 채워보는 건 어떨까요?

저희 함께 여름의 맛을 즐겨봐요!

+ 비빔 칼국수의 레시피는 만개의 레시피를 참고하였습니다.

Thanks to 만개의 레시피👩‍🍳

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